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| 2013-05-20 13:27:00 | |||
| 2013 서울국제식품산업대전 성료 !!.."기본을 지키고, 최선을 향하여" | |||
  - 지난 5월 14일(화)부터 17일(금)까지 4일간 경기 고양시 KINTEX 1~5홀, 7홀에서 “기본을 지키고, 최선을 향하여”란 주제로 「2013 서울국제식품산업대전」이 코트라 주최로 열렸다. 국내외 38개국 1211개 기업이 참가한 아시아 최대 식품 전시회로 기존 식재료의 본질을 지키면서, 새로운 기능을 장착한 식품산업의 면모를 지속적으로 변화·발전시키는 계기가 되었다. - 신안군 관계자는 주원염전(대표 곽민선)을 비롯하여 (주)영진그린식품(대표 호병용), 매실염전(대표 김봉곤) 등 3개 가공업체가 천일염분야로 참가하여 신안천일염의 우수성을 홍보하고, 판촉활동을 실시하여 판로 확대 및 천일염산업발전에 큰 도움이 될 것이라 하였다. - 특히, 신안천일염은 풍부한 일조량과 바람이 머무는 갯벌에서 생산되어 미네랄(칼슘, 칼륨, 마그네슘 등)은 3배 많고 나트륨 함량은 10%이상 적어 혈압을 낮추고 각종 질병을 예방할 수 있는 것으로 널리 알려져 있다. - 신안군은 이번 「2013 서울국제식품산업대전」 뿐만아니라 각종 식품전시회 및 박람회에 천일염 가공업체의 지속적인 참가로 「국민의소금 신안천일염」을 사회 각계 각층에 널리 알림으로써 국민건강과 식문화 발전에 크게 이바지하고 있다. 자료제공: 천일염산업과 천일염유통담당(240-8347) |
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